Maszyna z wirnikiem sworzniowym-SPC
Łatwy w utrzymaniu
Ogólna konstrukcja wirnika kołkowego SPC umożliwia łatwą wymianę części zużywających się podczas naprawy i konserwacji. Części ślizgowe wykonane są z materiałów zapewniających bardzo długą trwałość.
Wyższa prędkość obrotowa wału
W porównaniu z innymi maszynami z wirnikiem kołkowym stosowanymi w maszynach do margaryny na rynku, nasze maszyny z wirnikiem kołkowym mają prędkość 50 ~ 440 obr./min i można je regulować poprzez konwersję częstotliwości. Dzięki temu Twoje produkty margarynowe będą miały szeroki zakres regulacji i będą odpowiednie dla szerszej gamy produktów w postaci kryształów oleju
Przybory
Części mające kontakt z produktem wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Uszczelnienia produktu to wyważone uszczelnienia mechaniczne i o-ringi dopuszczone do kontaktu z żywnością. Powierzchnia uszczelniająca wykonana jest z higienicznego węglika krzemu, a części ruchome z węglika chromu.
Zasada działania
Wirnik kołkowy SPC przyjmuje cylindryczną strukturę mieszania kołkowego, aby zapewnić wystarczający czas mieszania materiału, aby rozbić strukturę sieciową stałego kryształu tłuszczu i udoskonalić ziarna kryształu. Silnik ma zmienną częstotliwość
silnik regulujący prędkość. Szybkość mieszania można regulować w zależności od różnej zawartości tłuszczu stałego, co może spełnić wymagania produkcyjne różnych receptur producentów margaryny w zależności od warunków rynkowych lub grup konsumentów.
Gdy półprodukt, czyli smar zawierający zarodki kryształów, dostanie się do ugniatarki, kryształ po pewnym czasie zacznie rosnąć. Przed uformowaniem ogólnej struktury sieci należy wykonać mechaniczne mieszanie i ugniatanie, aby rozbić pierwotnie utworzoną strukturę sieci, spowodować jej rekrystalizację, zmniejszyć konsystencję i zwiększyć plastyczność.
Zasada działania
| 技术参数 | Specyfikacja techniczna | Jednostka | SPC-1000 | SPC-2000 |
| 额定生产能力(人造黄油) | Pojemność nominalna (margaryna do ciasta francuskiego) | kg/godz | 1000 | 2000 |
| 额定生产能力 (起酥油) | Pojemność nominalna (skrócenie) | kg/godz | 1200 | 2300 |
| 主电机功率 | Główna moc | kw | 7,5 | 7,5+7,5 |
| 主轴直径 | Śr. Główny Wał | mm | 62 | 62 |
| 搅拌棒间隙 | Przestrzeń odstępu między pinami | mm | 6 | 6 |
| 搅拌棒与桶内壁间隙 | Wewnętrzna przestrzeń na ścianie z pinami | m2 | 5 | 5 |
| 物料筒容积 | Objętość tuby | L | 65 | 65+65 |
| 筒体内径/长度 | Średnica wewnętrzna/długość rury chłodzącej | mm | 260/1250 | 260/1250 |
| 搅拌棒排数 | Rzędy szpilki | pc | 3 | 3 |
| 搅拌棒主轴转速 | Normalna prędkość wirnika sworzniowego | obr./min | 440 | 440 |
| 最大工作压力 (产品侧) | Maks. ciśnienie robocze (strona materiału) | bar | 60 | 60 |
| 最大工作压力 (保温水侧) | Maks. ciśnienie robocze (strona ciepłej wody) | bar | 5 | 5 |
| 产品管道接口尺寸 | Przetwarzanie rozmiaru rury | DN32 | DN32 | |
| 保温水管接口尺寸 | Rozmiar rury doprowadzającej wodę | DN25 | DN25 | |
| 机器尺寸 | Ogólny wymiar | mm | 1800*600*1150 | 1800*1120*1150 |
| 整机重量 | Waga brutto | kg | 600 | 1100 |
Powiązane produkty
-
Wymienniki ciepła ze skrobaną powierzchnią – seria SP
Unikalne cechy SSHE serii SP 1. Maszyna do margaryny serii SPX-Plus (zgarniakowe wymienniki ciepła) Wyższe ciśnienie, większa moc, większa zdolność produkcyjna Standardowa konstrukcja pod ciśnieniem 120 barów, maksymalna moc silnika wynosi 55 kW, wydajność margaryny wynosi do 8000 kg/h 2. Wymiennik ciepła z skrobaną powierzchnią serii SPX Wyższy standard higieniczny, bogatsza konfiguracja, możliwość dostosowania Odniesienie do wymagań Standardy 3A, różne ostrza/rura/wał/ciepło są...
-
Plastyfikator-SPCP
Funkcjonalność i elastyczność Plastyfikator, który standardowo wyposażony jest w maszynę z wirnikiem kołkowym do produkcji tłuszczu piekarskiego, jest maszyną ugniatająco-plastyfikującą z 1 cylindrem do intensywnej obróbki mechanicznej w celu uzyskania dodatkowego stopnia plastyczności produktu. Wysokie standardy higieny Plastownik został zaprojektowany tak, aby spełniać najwyższe standardy higieny. Wszystkie części produktu mające kontakt z żywnością wykonane są ze stali nierdzewnej AISI 316, a wszystkie...
-
Inteligentna lodówka, model SPSR
Siemens PLC + kontrola częstotliwości Temperaturę chłodniczą warstwy medium wygaszacza można regulować w zakresie od -20 ℃ do - 10 ℃, a moc wyjściową sprężarki można inteligentnie regulować w zależności od zużycia chłodniczego wygaszacza, co pozwala zaoszczędzić energię i zaspokoić potrzeby większej liczby odmian krystalizacji oleju Standardowa sprężarka Bitzer To urządzenie jest standardowo wyposażone w sprężarkę niemieckiej marki, aby zapewnić bezproblemową pracę...
-
Wymiennik ciepła ze skrobaną powierzchnią-SPA
Zaleta SPA SSHE *Wyjątkowa trwałość Całkowicie uszczelniona, w pełni izolowana, odporna na korozję obudowa ze stali nierdzewnej gwarantuje lata bezproblemowej pracy. Nadaje się do produkcji margaryny, wytwórni margaryny, maszyn do margaryny, linii do przetwarzania tłuszczu, wymienników ciepła ze skrobaną powierzchnią, wotatora itp. *Węższa przestrzeń pierścieniowa Węższa przestrzeń pierścieniowa o średnicy 7 mm została specjalnie zaprojektowana do krystalizacji smaru, aby zapewnić bardziej wydajne chłodzenie. *Wyższy wał R...
-
Linia do pakowania margaryny w arkuszach
Linia do pakowania margaryny w arkuszach Parametry techniczne maszyny do pakowania margaryny w arkuszach Wymiary opakowania: 30 * 40 * 1 cm, 8 sztuk w pudełku (na zamówienie) Cztery strony są podgrzewane i zgrzewane, a po każdej stronie znajdują się 2 zgrzewarki. Automatyczne śledzenie alkoholu w sprayu Servo w czasie rzeczywistym podąża za cięciem, aby upewnić się, że nacięcie jest pionowe. Ustawiona jest przeciwwaga naciągu równoległego z regulowaną laminacją górną i dolną. Automatyczne cięcie folii. Automatyczny...
-
Zbiorniki emulgujące (homogenizator)
Mapa szkicowa Opis Obszar zbiornika obejmuje zbiorniki oleju, zbiornik fazy wodnej, zbiornik dodatków, zbiornik emulgatora (homogenizator), rezerwowy zbiornik mieszający itp. Wszystkie zbiorniki są wykonane z materiału SS316L do kontaktu z żywnością i spełniają standard GMP. Nadaje się do produkcji margaryny, wytwórni margaryny, maszyny do margaryny, linii do przetwarzania tłuszczu, wymiennika ciepła ze skrobaną powierzchnią, wotatora itp. Główna cecha Zbiorniki są również używane do produkcji szamponu, żelu do kąpieli, mydła w płynie...