Jest to idealne rozwiązanie do stosowania z produktami o różnej lepkości i umożliwia bezproblemowe przetwarzanie produktów zawierających cząstki stałe, takich jak sosy mięsne. System ten jest całkowicie elastyczny i w razie potrzeby można go wykorzystać jako procesor margaryny i smarowideł.
- Wymagana minimalna próbka.
- Lej zasypowy z płaszczem do kontroli temperatury produktu na wlocie.
- Natężenia przepływu od 10 do 40 litrów na godzinę (wyższe dostępne na życzenie).
- Opcjonalnie bardzo dokładny przepływomierz elektromagnetyczny lub masowy.
- Ciśnienia w systemie produktu do 10 barów. 20 barów jako opcja.
- Ogrzewanie do 152°C przy podanych natężeniach przepływu.
- Chłodzenie do temperatury poniżej 5°C przy podanych natężeniach przepływu.
- Trzymające rurki w dowolnym momencie i można je umieścić w dowolnym miejscu.
- Wbudowana lodówka lub źródło schłodzonej wody.
- Wbudowany system CIP (Clean In Place), przepływ w trybie CIP ponad 500 litrów na godzinę.
- Każda sekcja grzewcza jest sterowana indywidualnie, co pozwala na szerokie ustawienie temperatur produktów.
- Recyrkulatory ciepłej wody podgrzewane elektrycznie. Liczba zależna od numerów beczek.
- Opcjonalny panel sterowania z panelem dotykowym i ścieżką przepływu systemu.
- Nie wymaga pary.
- SIP (sterylizacja na miejscu) opcja pobierania próbek aseptycznych.
- Pobieranie próbek aseptycznych w przypadku korzystania z opcjonalnego stanowiska Clean Bench.
- Homogenizator liniowy można dodać przed lub za urządzeniem.
- Czujnik poziomu w zbiorniku ułatwia wypłukiwanie produktu i CIP.
- Interfejs komputerowy z rejestracją temperatury w czasie rzeczywistym.
Przenośny
Maszyna jest w pełni mobilna, można ją bardzo łatwo przenosić z miejsca na miejsce i ustawić w pomieszczeniu mokrym lub suchym.
Kontrola
Każda sekcja jest sterowana indywidualnie, a ścieżka przepływu systemu pokazana jest w przypadku wybrania opcji panelu dotykowego. Produkt jest podgrzewany przez recyrkulatory gorącej wody pod ciśnieniem, które są sterowane PID w celu zapewnienia większej stabilności i dokładności. Chłodzenie odbywa się w 1 lub 2 etapach, w zależności od wymaganej końcowej temperatury chłodzenia.
Pompa produktu
Standardowo stosowana jest progresywna pompa wnękowa.
Opcje pomp są dostępne w zależności od przetwarzanych produktów.
Połączenia serwisowe
Wymagana jest wyłącznie woda wodociągowa i odpowiedni odpływ.
Sprężone powietrze pod ciśnieniem 6 barów do zaworów przełączających.
Dostępne napięcia
Jednofazowe napięcie 200, 220 lub 240 V, 50 lub 60 Hz.
200 V, 3 fazy, 50 lub 60 Hz.
380 V, 3 fazy, 50 lub 60 Hz.
415 V, 3 fazy, 50 lub 60 Hz.
Ampery
W zależności od napięcia, minimum 20 amperów, maksymalnie 60 amperów.
Czas publikacji: 24 sierpnia 2021 r